Cava Portaceli, Macabeo, xarel-Lo Brut
Herkomst: Spanje, penedes
Smaak: Frisse, citrus fruitgedreven cava
Een verfrissende, mousserende wijn met aroma’s van tropisch fruit en een zachte, lange afdronk.
Vincent Michel, Champagne (brut)
Herkomst: Frankrijk, Villevenard
Druiven: Chardonnay, pinot Noir, pinot Blanc
Smaak: Fris, licht fruitig
Een zeer goede brut met een goede prijs kwaliteit verhouding.
Huiswijn rood
Sonhoek, Shiraz pinotage
Herkomst: Zuid - Afrika
Smaak: Robuust, complex, rijk
Helder volrood met een uitgesproken fruitige geur, aangevuld met een lichtkruidige toets.
Soepele en plezierige smaak.
Suggestiewijnen rood
Rutini, trumpeter (Malbec)
Herkomst: Argentinie, vale Mendoza
Bedruiving: Malbec
Smaak: Deze dieprode wijn geurt naar kersen,
kaneel en zoete kruiden.
Schenken: Lekker bij kaas, wit en rood vlees
De smaak is vol kers, zwarte bes en pruimaroma's, aangevuld met nuances van kardemon en peper.
Het mondgevoel is vol en fruitig met een prettige body en intense tannines.
Jean Leon, 3055 Merlot-Petit Verdot (Biologisch)
Herkomst: Spanje, Penedés
Bedruiving: Merlot, Petit verdot
Smaak: Een karakteristieke wijn met rijpe
donkerrode fruitaroma's, een stevige
volle en ronde smaak met mooie
tannines.
Schenken: Lekker bij zuiderse gerechten, gegrild
vlees.
De houtrijping zorgt voor een rijk karakter van de wijn.
Marques de Riscal Arienzo Crianza
Herkomst: Spanje, Rioja
Een typische Rioja blend van tempranillo, Mazuelo en Graciano afgerond met een mooie houtlagering van maar liefst 18 maanden.
Je ruikt duidelijk rode bessen, maar ook iets van kokos. De vanille tonen stijgen op uit je glas, vol doch soepel.
De subtiele hint van kokos maakt de wijn spannend en doet je verlangen naar meer.
Huiswijn wit
Sonhoek, Chardonnay - Viognier
Herkomst: Zuid Afrika
Smaak: Zacht, Fruitig, Mild
Het bouquet is uitgesproken fruitig, met nuances van appel, perzik en grapefruit.
De smaak is sappig en frisdroog en fruitig.
Grille, Semillon Moelleux
(zoete witte wijn)
Herkomst: Frankrijk, Bordeaux, Bergerac
Smaak: Lichtzoet, zacht, fruitig
Een middelzoete witte wijn met een aroma van tropisch fruit.
Suggestiewijnen wit
Chatelain, Harmonie Pouilly Fumé (Sauvignon blanc)
Herkomst: Frankrijk, Pouilly-Fumé (Loire)
Smaak: fris, fruitig en elegant
Deze helderwitte wijn heeft een kruidige geur, de smaak vertoont nuances van de vuursteenbodem waarop de druiven gedeeltelijk zijn verbouwd. Een levendige wijn, rijk met een lange afdronk.
Marques de riscal, limousin reserva
( 100% Verdejo)
Herkomst: Spanje, Rueda
Smaak: krachtig, vol, rijk
Deze wijn heeft een rijk parfum, vol nuances van karamel, eiken en ceder en zachte florale tonen. In de mond heerlijk vol en complex met een aromatische afdronk.
Il Cigno pinot Grigio (Pinot grigio)
Herkomst: Umbria, Italië
Bedruiving: 100% Grechetto
Smaak: fris, fruitig, mild
Een mooie wijn met een geur van wit fruit, zoals appel en peer. De smaak is zacht met een frisse zuren en een aroma van bloemen en citrus.
Huiswijn rosé
Sonhoek, pinotage Rosé
Herkomst: Zuid - Afrika
Smaak: Fris, Fruitig, zacht
Fris en sappig van smaak met aroma’s van bessen en aardbeien. zachtroze afdronk.